Choose your language
Vidéos :
Production de disques de meringue avec notre dresseuse 3D
Production de biscuits bi-couleur + fourrage avec notre dresseuse 4 têtes
Production de biscuits bi-couleur
Production de biscuits bi-couleur avec notre dresseuse MAGIC MB4-S 3D.
Production de biscuits sablés
Production de biscuits sablés en coupe-fil avec notre dresseuse MAGIC MB2-S 3D.
Production de biscuits 3 couleurs
Production de tartelettes 2 couleurs avec dosage de confiture sur le dessus avec notre dresseuse MAGIC MB4-S.
Production de biscuits ronds 2 couleurs
Production de biscuits rond 2 couleurs avec notre dresseuse MAGIC MB4-S.
Production de biscuits "Damier"
Production de biscuits "Damier" 2 couleurs avec notre dresseuse MAGIC MB4-S.
Extrusion de boudins fourrés de 600mm de long
Extrusion d'une pâte avec fourrage confiture. Pour un client, nous avons programmé la machine pour qu'elle sorte 6 tubes de 600mm de long.
Production de Cookies avec 20% de pépites de chocolat
Cette technique permet de mettre des inclusions à des taux très importants en ayant une parfaite régularité dans le dosage et les produits tombent parfaitement à leur place ce qui ne demande aucune manipulation à l'inverse du procédé par coupe-file.
La pâte utilisée pendant ce film a 20% de pépites de chocolat.
D'autres essais ont été effectués avec des oranges confites et le résultat est tout aussi concluant.
Réalisation d'un vase en biscuit avec la dresseuse ULTRA ML 3D
Production de meringues 3D en forme de coeur avec la dresseuse ULTRA ML 3D
Production de biscuits fourrés avec la dresseuse MAGIC MB2S
Production de tartelettes à la confiture avec la dresseuse MAGIC MB2S
Production de biscuits ou meringue avec notre dresseuse 3D
Production de meringuette
Dosage de crème dans des fonds de tartes
Dosage de crème avec Multifiller
Dosage de gros macarons
Doseuse DOSATEC
Dressage de coques de macarons au citron avec notre dresseuse de table MINO
Dressage des palets avec notre dresseuse de table MINO
Mise au point de la gelée pour doseuse industrielle
Dosage macaron avec dresseuse MINO
Dosage Amaretti avec dresseuse BISKY
Démarrage rotative à biscuits (tartelettes)
Gamme de machines pour artisans avec les prix
Flyer Spécial Artisans.pdf
Document Adobe Acrobat [1.8 MB]
Gamme de machines pour Traiteurs avec les prix
Flyer Spécial Artisans.pdf
Document Adobe Acrobat [1.8 MB]
Contact et rendez-vous
Pour toute question ou prise de rendez-vous, vous pouvez nous joindre au numéro de téléphone suivant :
+33 (0)4 93 64 94 88
Vous pouvez également utiliser notre formulaire de contact.
Machines d'occasion
Nos produits et offres :
dresseuse pocheuse macaron pâtisserie, pâte à choux, batteurs, laminoir, façonneuse croissant, moule à gâteaux, four rotatif boulangerie, cellule de refroidissement, consultant biscuiterie, consultant confiserie, consultant chocolaterie, consultant pâtisserie, ligne de biscuits industrielle, pétrin, rotative, lamination, extrusion, génoise, ligne de pains au chocolat, four de biscuits, four à bande pleine, bande en Z, cuisson directe, matériel de boulangerie, machine et matériel d'occasion, mini dresseuse, dresseuse de table, mélangeur spirale, mélangeur spirale basculant, doseuse manuelle, fourreuse, tempéreuse de chocolat, fondoir à chocolat, guitare patisserie, doseuse pneumatique, artisant, professionnel, temperage, chariot rotatif, tempereuse icb tecnologie, dresseuse delfin, fontaine à chocolat, machine à spray, support technique, matériel de boulangerie, chambre de fermentation, étuve, chariot four, rotative à plateaux, dorage, saupoudrage, flowpack, enveloppeuse horizontale, enveloppeuse verticale, pasteurisateur, turbine à glace, turbine verticale, multilab, fermenteur à levain, tempéreuse pro, doseuse oneshot, one-shot chocolat, bean to bar, torrefacteur pour fruits secs et fèves de cacao, moulin à billes, presse à chocolat, raffineur à cylindres, conche à chocolat, dresseuse 3D, dresseuse 2 ou 3 couleurs, dresseuse 2 ou 3 têtes
Version imprimable