Vous trouverez ci-dessous notre liste de matériel d'occasion à la vente.
Cette liste est réactualisée régulièrement mais il se peut que certaines machines soient rentrées ou vendues entre-temps.
Si vous avez besoin d'informations ou de photos en plus n'hésitez pas à nous contacter.
Prix : 15 000€ HT au lieu de 24 650€ HT
Lieu : en stock
Disponibilité : immédiate
Description :
Dresseuse MINO 400-B toutes options en parfait état pour passage de plaques dans le côté 400mm
Equipée de :
- Table en inox sur roues
- Dispositif coupe-fil avec règle 6 sorties (rond diamètre 25 mm)
- Douilles rotatives (règle 6 sorties)
- Tête pour pâtes liquides pour la fabrication des macarons, feuilles de biscuits etc...
- Tête pour pâtes dures (sablés, ...) et molles (meringues, pâte à choux, ...)
- Ecran tactile pour la gestion des mouvements de la tête, dosage de la pâte, retour coupe queues, entrée sorties des courroies etc... mini machine de grande précision. Facilité de démontage pour le nettoyage en plonge ou lave vaisselle.
Fournie avec plusieurs règles + différentes douilles lisses et dentelées
- Année 2018
- Dimensions (cm) : 100L x 90 x 150H (avec la table)
- Poids 180 KG
- 380 Volts (3phases + terre + neutre)
- Puissance : 2 kW
Prix : Prix sur demande
Lieu : en stock
Disponibilité : immédiate
Description :
Dresseuse MIMAC MDT équipée de sa table en inox sur roues et rangement de plaques de cuisson.
Dresseuse de table pour la fabrication des macarons, pâte à choux, feuilles de biscuits etc... équipée d'un écran pour la gestion des mouvements de la tête, dosage de la pâte, retour coupe queues, entrée sorties des courroies etc... mini machine de grande précision. Facilité de démontage pour le nettoyage en plonge ou lave vaisselle.
Fournie avec 2 règles (7 sorties et 4 sorties) + 1 règle de génoise + différentes douilles lisses et dentelées
- Année 2006
- Dimensions 115L x 80 x 135H (avec la table)
- Poids 140 KG
- 220 Volts
- Puissance : 1 kW
Prix : Prix sur demande
Lieu : en stock
Disponibilité : immédiate
Description :
Dresseuse MECABISCUIT SMART-DROP équipée de d'une tête pour meringue et pâtes molles.
Elle est équipée d'un écran tactile pour la gestion des mouvements de la tête, dosage de la pâte, retour coupe queues, entrée sorties des courroies etc...
Facilité de démontage pour le nettoyage en plonge ou lave vaisselle.
Fournie avec 3 règles (4, 9 et 11 sorties) + 1 règle de génoise
Passage des plaques dans le côté 400mm
- Année 2009
- Dimensions 110L x 115 x 190H
- Poids 200 KG
- 220 Volts
- Puissance : 3 kW
Prix : VENDUE
Lieu : en stock
Disponibilité : immédiate
Description :
Dresseuse MINIPLUS ALIMAT neuve jamais utilisée équipée de sa table en inox sur roues et rangement de plaques de cuisson.
Dresseuse de table pour la fabrication des macarons, pâte à choux, feuilles de biscuits etc... équipée d'un écran tactile pour la gestion des mouvements de la tête, dosage de la pâte, retour coupe queues, entrée sorties des courroies etc... mini machine de grande précision. Facilité de démontage pour le nettoyage en plonge ou lave vaisselle.
- Poids 120 KG
- 220 Volts
- Puissance : 0,75 kW
Prix : sur demande
Lieu : en stock
Disponibilité : immédiate
Description :
Actuellement utilisé pour l'étiquetage sur boîte de conserve.
Marque : br système
Année 2006
alimentation 220V
Cadence 1000 boites étiquetées sur 45.minute de 1 kilo a 8 kilo
Tapis 18 centimètres de large
2 tète d'étiquetage a plat et cylindrique
nota la machine a été entièrement revisée en 2016 et a très peu servie depuis
Prix : VENDUE
Lieu : en stock
Disponibilité : immédiate
Description :
Avec table de récupération des barquettes.
Prix : VENDU
Lieu : en stock dans notre entrepôt
Disponibilité : immédiate
Description : four rotatif BELL 72 60x40 Europa électrique NEUF encore dans sa caisse.
Option : Freestyle permettant de cuire 1/3 ou 2/3 du chariot en économisant ainsi de l'énergie.
Equipé de : 03 chariots de cuisson 60x40 18 étages (80 mm d'espacement).
- Tableau de commandes digital avec bouton multifonction de dernière génération, écran
LCD, 30 programmes mémorisables
- Système de démarrage automatique programmable avec 2 départs journaliers et programmateur hebdomadaire
- Système de rotation avec crochet supérieur
- 2 vitesses de ventilation de cuisson
- Générateur de vapeur
- Chambre de cuisson, façade et panneaux extérieurs en acier inox
- Porte en acier inox avec système d’ouverture à 180° (facilitant la manipulation des
chariots en espaces restreints)
- Double vitrage ouvrable avec gongs pour garantir un nettoyage plus aisé
- Joints montés sur la porte pour éviter l’impact avec les chariots (meilleure résistance et durée de vie)
- Excellente isolation garantie par des panneaux en laine de roche précontrainte
- Opérations d’entretien exécutables par le devant, le dessus ou l’intérieur du four (encastrable entre 3 murs)
- Tableau électrique intégré et inséré en façade sous le tableau de commandes
- Hotte équipée d’extracteur
Livraison sur la France métropolitaine incluse dans le prix. Four livré monté.
Puissance : 24 kW installée - consommation moyenne 12 kW - 380 V
Dimensions : L 95 cm x P 150 cm x H 210 cm.
Prix : VENDU
Lieu : en stock dans notre entrepôt
Disponibilité : immédiate
Description : batteur 40 litres NEUF encore dans sa caisse.
Equipé de : 01 cuve de 40 litres en inox, 01 fouet, 01 feuille, 01 spiral, 3 vitesses et minuterie.
Livraison sur la France métropolitaine incluse dans le prix
Puissance : 380 V - 2,2 kW
Dimensions : L 70 cm x P 90 cm x H 150 cm.
Prix : Vendue
Lieu : en stock
Disponibilité : immédiate
Description :
Dresseuse Mecabiscuit de table comme neuve (car jamais utilisée) de 2012. Révisée par notre technicien.
Mini DROPPY, machine pour la fabrication des macarons, pâte à choux, feuilles de biscuits etc... équipée d'un écran tactile pour la gestion des mouvements de la tête, dosage de la pâte, retour coupe queues, entrée sorties des courroies etc... mini machine de grande précision. Facilité de démontage pour le nettoyage en plonge ou lave vaisselle. Inclus dans le prix 2 règles avec 4 sorties et 6 sorties avec douilles.
Puissance : 220 V - 1,1 kW
Dimensions : L 90 cm x P 80 cm x H 70 cm.
Prix : VENDUE
Lieu : Europe
Disponibilité : immédiate
Description :
Dresseuse de table MINO-400B avec comme option :
- Tête pour pâtes liquides (macaron, éclairs, choux, muffins, génoise, ...)
- Moteur brushless pour un entraînement précis des rouleaux de dosage.
Table en Inox sur roues
Machine comme neuve très peu utilisée
Dimensions (LxlxH) : 1000 x 900 x 850 mm
Poids : 170 Kg
Puissance : 2 Kw
Tension : 380 V (3 phases + terre + neutre) - 50 Hz
Prix : VENDUE
Lieu : Europe
Disponibilité : immédiate
Description :
Machine idéale pour fourrer manuellement beignets, croissants, choux à la crème, macarons, etc. Le réglage de la dose est mécanique avec un indice gradué allant de 10 à 50gr. Doseuse équipée du pistolet de dosage. Production horaire en mode de distribution continue: 3500 pièces
Doseuse fournie en version tout inox avec pistolet de dosage, 4 types de douilles, pédale et trémie de 15 L.
Prix de la doseuse neuve : 3.200€ HT
Machine garantie 6 mois
Prix : VENDUE
Lieu : Vallauris
Disponibilité : immédiate
Description :
Machine idéale pour fourrer manuellement éclairs, beignets, croissants, choux à la crème, macarons, etc. Le réglage de la dose se fait grâce au panneau de contrôle. Doseuse équipée du pistolet de dosage. Production horaire en mode de distribution continue: 3500 pièces de l'heure.
Doseuse en version tout inox avec pistolet de dosage, 4 types de douilles, pédale et trémie de 15 L.
Prix : VENDUE
Lieu : Sud de la France
Disponibilité : immédiate
Description :
La remplisseuse manuelle FORMEX est certainement la machine la plus simple qui existe sur le marché pour la fabrication de madeleines, muffin, macarons, choux, ... Elle remplace avantageusement les poches à douilles: elle est plus rapide, plus pratique, plus précise et elle n´abîme pas la pâte, les douilles ne gouttent pas et les moules ou les plaques (600 x 400) ne se salissent pas. Elle peut aussi être utilisée pour le fourrage de Muffin, Cupcake ou autres grâce à ses aiguilles d'injection.
C’est la machine idéale pour une production de 15 à 80 Kg/jour. Son fonctionnement est très simple: on remplit de pâte le réservoir de la machine et on règle la dose ensuite, il
suffit d’appuyer sur une pédale pour remplir une rangée de madeleines sur la plaque. On doit faire avancer la plaque manuellement. La dose est exacte et réglable de 5 à 65 cc. Toutes
les parties de la machine qui sont en contact avec la pâte sont en acier inoxydable 18/8.
Les branchements électriques ne sont pas nécessaires car elle fonctionne avec de l'air. Elle se nettoie vite et occupe un espace réduit (0´7 m2) de plus, elle est transportable (les roues
sont à l´arrière).
Prix : VENDU
Lieu : Notre entrepôt
Disponibilité : immédiate
Description :
Four rotatif électrique 10 plaques avec 01 chariot de cuisson + chariot pour retirer et sortir le chariot du four.
Support four en inox avec rangement pour plaques
Four rotatif pour la boulangerie (système d'injection de vapeur) ou pour la pâtisserie. Hotte incluse.
Très belle esthétique permettant d'être placé en boutique pour donner envie au client et dégager un bonne odeur dans la boutique.
Four comme neuf car uniquement utilisé dans notre showroom pour démonstartions.
Prix du neuf 12 630€
Garantie 6 mois
Prix : VENDU
Lieu : France
Disponibilité : immédiate
Description :
Machine pour la préparation et la cuisson des pâtes particulièrement dures et collantes telle que le nougat italien et français.
Année d'achat : 2013
Heures de travail : 995
Garantie du constructeur 12 mois "sur demande"
Contrat de maintenance du constructeur à prévoir
Plage de temp° = 0/220°
Variateur de vitesse = de 0 a 77tours/min
Basculement manuel par molette démultipliée.
Prix : VENDUE
Lieu : Europe
Disponibilité : immédiate
Description :
2 x peseuses associatives Ishida pour produits gélifiés et autres produits en parfait état
Peseuses 14 têtes avec plate-forme et ensacheuses pour la formation et la soudure des sachets à partir d'emballage en bobines.
Possible d'acquérir les 2 peseuses/ensacheuses complètes à 85.000€ ou une ensacheuse/peseuse complète à 50.000€
Prix : VENDUE
Lieu : Sud de la France
Disponibilité : immédiate, matériel entreposé sur palettes dans un entrepôt fermé
Description :
Chambre Négative de 36m2
Panneaux CF Coldkit 105 MM Gris avec sol 105 MM
Porte pivotante de passage 1900x800 + lanières 2,5 négatives
Groupe Maneurope, évaporateur Contardo
Equipée d'un déshydratateur, coffret de régulation, alarme de sécurité
Dimensions : 9000 x 4000 x 2230
Prix : VENDUE
Lieu : Notre showroom
Disponibilité : immédiate
Description :
Dresseuse BISKY-400B toutes options :
- Tête pour pâtes liquides avec plusieurs règles (macaron, éclairs, choux, muffins, génoise, ...)
- Tête pour pâtes dures avec coupe-fil et plusieurs règles (plates, sablés, meringues, cookies, ...)
- Douilles rotatives avec plusieurs modèles de douilles
- Moteur brushless pour un entraînement précis des rouleaux de dosage.
- boîte à outils avec pièces de rechange d'urgence
Machine comme neuve garantie 6 mois
Dimensions : 1205 x 1035 x 1575
Poids : 300 Kg
Puissance : 2,7 Kw
Tension : 380 V (3 phases + terre + neutre) - 50 Hz