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Ci-dessous vous trouverez les différentes machines que nous vous proposons pour la fabrication de produits moulés ou de gouttes de chocolat et/ou végécao.

 

Lignes de moulage

 

Grâce à notre partenariat avec un producteur de ligne de moulage et de doseuses de chocolat, nous pouvons vous proposer 3 types de lignes de moulage;

 

Toutes ces lignes ont une capacité qui peut varier entre 100 et 1200 Kg heure :

 

 

   1) Ligne de moulage Crème :

 

La ligne de moulage crème permet de produire aussi des corps pleins (tablettes, bonbons de chocolat, ...) que des produits fourrés.

La ligne est constituée de plusieurs éléments :

  • Doseuse de chocolat pour former la coquille
  • Tunnel de froid
  • Distributeurs de grains (fruits secs, riz soufflé, ...) en option
  • Doseuse de crèmes ou liquides
  • Tunnel de froid
  • Doseuse de chocolat pour fermer le produit
  • Tunnel de froid

Cette ligne est très flexible mais demande un espace important.

 

 

2) Ligne de moulage One-Shot :

 

La ligne n'est constituée que d'une seule doseuse car la technologie One-shot permet de former la coquille et d'injecter le fourrage en même temps.

Cette ligne permettra de fabriquer aussi bien des corps pleins que des produits fourrés.

 

 

3) Ligne de moulage Corps pleins :

 

La ligne n'est constituée que d'une seule doseuse et ne permet de fabriquer que des produits corps pleins c'est à dire sans fourrage.

Il est toujours possible de rajouter un doseur de grains pour fruits secs ou riz soufflé.

 

Lignes de gouttes de chocolat ou végécao

 

Nos lignes de gouttes peuvent produire de 100 kg à 1000 kg par heure.


La tête de dosage est équipée de la plaque permettant de produire des gouttes avec le diamètre et le poids désirés.

 

La ligne peut produire des gouttes et des files de chocolat et / ou végécao.
 

N'hésitez pas à nous contacter pour toute information dont vous auriez besoin.

 

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Contact et rendez-vous

Pour toute question ou prise de rendez-vous, vous pouvez nous joindre au numéro de téléphone suivant :

+33 (0)4 93 64 94 88

  

Vous pouvez également utiliser notre formulaire de contact.

Machines d'occasion

Nos produits et offres :

dresseuse pocheuse macaron pâtisserie, pâte à choux, batteurs, laminoir, façonneuse croissant, moule à gâteaux, four rotatif boulangerie, cellule de refroidissement, consultant biscuiterie, consultant confiserie, consultant chocolaterie, consultant pâtisserie, ligne de biscuits industrielle, pétrin, rotative, lamination, extrusion, génoise, ligne de pains au chocolat, four de biscuits, four à bande pleine, bande en Z, cuisson directe, matériel de boulangerie, machine et matériel d'occasion, mini dresseuse, dresseuse de table, mélangeur spirale, mélangeur spirale basculant, doseuse manuelle, fourreuse, tempéreuse de chocolat, fondoir à chocolat, guitare patisserie, doseuse pneumatique, artisant, professionnel, temperage, chariot rotatif, tempereuse icb tecnologie, dresseuse delfin, fontaine à chocolat, machine à spray, support technique, matériel de boulangerie, chambre de fermentation, étuve, chariot four, rotative à plateaux, dorage, saupoudrage, flowpack, enveloppeuse horizontale, enveloppeuse verticale, pasteurisateur, turbine à glace, turbine verticale, multilab, fermenteur à levain, tempéreuse pro, doseuse oneshot, one-shot chocolat, bean to bar, torrefacteur pour fruits secs et fèves de cacao, moulin à billes, presse à chocolat, raffineur à cylindres, conche à chocolat, dresseuse 3D, dresseuse 2 ou 3 couleurs, dresseuse 2 ou 3 têtes

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