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Fondoirs pour glacier
CarapHot One
CARAPHOT est une cuve de fonte de chocolat conçue et étudiée pour fondre et maintenir en température le chocolat. À l’intérieur de CarapHot est placée une cuve extractible dans laquelle insérer le chocolat, les sauces, les crèmes glacées, les crèmes utilisables pour des opérations comme la couverture de glaces sur bâtonnet, la sauce et la décoration autant de crèmes glacées artisanales que de glaces soft, frozen yogurt, etc.
Caractéristiques techniques :
- Capacité de 7 L
- Température réglable jusqu'à 50 °C
- Hauteur récipient 25 cm, idéal pour immerger à fond les produits
- Récipient en acier inox amovible
- Système de réchauffement à sec, sans eau, autant sur le fond que sur les côtés pour garantir une température homogène
- Thermostat analogique pour régler la température
- Possibilité d’encastrer la machine élégamment dans le comptoir grâce au kit d’encastrement
- Tension : 220 V
- Puissance 0,5 kW
- Dimensions (cm) : 31 x 31 x H 30
- Poids : 10 Kg
CarapHot Two
CARAPHOT est une cuve de fonte de chocolat conçue et étudiée pour fondre et maintenir en température le chocolat. À l’intérieur de CarapHot est placée une cuve extractible dans laquelle insérer le chocolat, les sauces, les crèmes glacées, les crèmes utilisables pour des opérations comme la couverture de glaces sur bâtonnet, la sauce et la décoration autant de crèmes glacées artisanales que de glaces soft, frozen yogurt, etc.
Caractéristiques techniques :
- Capacité de 2 x 7 L
- Température réglable jusqu'à 50 °C
- Hauteur récipient 25 cm, idéal pour immerger à fond les produits
- Récipient en acier inox amovible
- Système de réchauffement à sec, sans eau, autant sur le fond que sur les côtés pour garantir une température homogène
- Thermostat analogique pour régler la température
- Possibilité d’encastrer la machine élégamment dans le comptoir grâce au kit d’encastrement
- Tension : 220 V
- Puissance : 1 kW
- Dimensions (cm) : 31 x 57 x H 30
- Poids : 18 Kg
Gamme de machines pour artisans avec les prix
Flyer Spécial Artisans.pdf
Document Adobe Acrobat [1.8 MB]
Gamme de machines pour Traiteurs avec les prix
Flyer Spécial Artisans.pdf
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Pour toute question ou prise de rendez-vous, vous pouvez nous joindre au numéro de téléphone suivant :
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Machines d'occasion
Nos produits et offres :
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